株式会社ワイズプラスを設立しました。
新しいホームページ
開設に伴い、ブログも新しいＵＲＬへお引っ越しします。
新しいブログのタイトルは
やっぱり肉が好き♪
です。
新しいブログはこちら↓
http://www.evelog.net/ysplus/
（お気に入りに追加していただいている方は、変更してくださいね）
実は私、大の肉好き♪
お野菜も美味しいけれど、やっぱりお肉がないとね〜
これからも美味しいブログを書いていきたいと思いますので、
今後ともよろしくお願いします
ブログがお引っ越しします！
2008/10/7
２００８年７月３日
株式会社ワイズプラスを設立しました。
新しいホームページ 開設に伴い、
ブログも新しいＵＲＬへお引っ越しします。
新しいブログのタイトルは
やっぱり肉が好き♪
です。
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http://www.evelog.net/ysplus/
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実は私、大の肉好き♪
お野菜も美味しいけれど、やっぱりお肉がないとね〜
これからも美味しいブログを書いていきたいと思いますので、
今後ともよろしくお願いします
株式会社ワイズプラスを設立しました。
新しいホームページ
開設に伴い、ブログも新しいＵＲＬへお引っ越しします。
新しいブログのタイトルは
やっぱり肉が好き♪
です。
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実は私、大の肉好き♪
お野菜も美味しいけれど、やっぱりお肉がないとね〜
これからも美味しいブログを書いていきたいと思いますので、
今後ともよろしくお願いします
— posted by nakayama at 11:40 am
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秋の各流いけばな展開催中
2008/10/3
10月2日〜6日まで山形屋で秋の各流いけばな展が開催されています。
このいけばな展は年に２回開催されていて、私の習っている池坊をはじめ、
様々な流派のいけばなを見ることができます。
池坊薩摩支部からも立花正風体の作品が展示されています。
（４日土曜日まで展示）
ケイトウやつるうめもどきを使った秋らしい作品です。
山形屋の２号館６階で開催中なので、
近くにお越しの際には秋の風を感じに立ち寄ってみてくださいね。
— posted by nakayama at 09:28 am
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いよいよカウントダウン。里帰りしました。
2008/10/2
今週日曜日で36週目。つまり臨月に入りました。
というわけで、一昨日から鹿児島市内の実家に里帰りしました。
そろそろ産休も・・・と思っていたのですが、
自営業の身はなかなかそうもいかず、直前まで働くことになりそうな雰囲気です。
会社の事務所は鹿児島市内にあるので、出水から通勤するのに比べると、
だいぶ通勤が楽かも・・・と思っておりますσ(^◇^;)
バタバタしていたホームページのリニュアル作業もだいたい終わり、
まだ、完璧ではありませんが、今週末か来週頭くらいにはオープンできそうです。
臨月に入って、体調にもちょっと変化がありました。
プレママになる前、便秘ってなに？という私だったのですが、
妊娠が分かってから、便秘になりました。
これは、赤ちゃんが流産してしまわないようにというホルモンなどの
変化によるものらしいです。
野菜はもともと大好きだし、果物も適度に摂ってます。
ヨーグルトを食べたり、いろいろしてみましたが、ほとんど効果なし。
でも、臨月に入って、赤ちゃんがちょっと下の方に下りてきたのか、
便秘がケロッと治りました。
どうも原因は「食」だけではないようですね。
というのを身をもって体感しました。
９ヶ月近くプレママ生活を送ってきて、
今までできなかったような経験がたくさんできました。
やっぱり本で読んで得られる知識は、
実体験には全くかなわないんだなということを実感しました。
残り少なくなったプレママ生活ですが、楽しんで過ごしたいと思っています。
というわけで、一昨日から鹿児島市内の実家に里帰りしました。
そろそろ産休も・・・と思っていたのですが、
自営業の身はなかなかそうもいかず、直前まで働くことになりそうな雰囲気です。
会社の事務所は鹿児島市内にあるので、出水から通勤するのに比べると、
だいぶ通勤が楽かも・・・と思っておりますσ(^◇^;)
バタバタしていたホームページのリニュアル作業もだいたい終わり、
まだ、完璧ではありませんが、今週末か来週頭くらいにはオープンできそうです。
臨月に入って、体調にもちょっと変化がありました。
プレママになる前、便秘ってなに？という私だったのですが、
妊娠が分かってから、便秘になりました。
これは、赤ちゃんが流産してしまわないようにというホルモンなどの
変化によるものらしいです。
野菜はもともと大好きだし、果物も適度に摂ってます。
ヨーグルトを食べたり、いろいろしてみましたが、ほとんど効果なし。
でも、臨月に入って、赤ちゃんがちょっと下の方に下りてきたのか、
便秘がケロッと治りました。
どうも原因は「食」だけではないようですね。
というのを身をもって体感しました。
９ヶ月近くプレママ生活を送ってきて、
今までできなかったような経験がたくさんできました。
やっぱり本で読んで得られる知識は、
実体験には全くかなわないんだなということを実感しました。
残り少なくなったプレママ生活ですが、楽しんで過ごしたいと思っています。
— posted by nakayama at 09:59 am
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カリッとジューシー唐揚げ♪
2008/9/28
いろんな試行錯誤をして、美味しく作れるようになったもののひとつに
鶏の唐揚げがあります。
もうすぐ里帰りするので、彼に夕飯のリクエストを聞いたところ、
「唐揚げ！」と即答されました。
ということで、外はカリッと、中はジューシーな唐揚げの作り方をお教えします。
＜材料＞ちょっと多めの２人分くらい
鶏もも肉 １枚
しょうが １片
ニンニク １片
薄口醤油 適量
黒酒 適量
塩・こしょう 適量
たまご １個
小麦粉：片栗粉：唐揚げ粉＝２：２：１
＜作り方＞
１．鶏もも肉は、黄色い脂肪の部分や筋を丁寧に取り除き、一口大に切ります。
２．しょうがとニンニクはすり下ろし、１の鶏肉とボウルに入れて、
醤油、黒酒、塩、こしょうをしてしばらく漬け込みます。
３．揚げる直前に２にたまごを加えて、混ぜ合わせます。
４．ビニール袋に小麦粉、片栗粉、唐揚げ粉を入れて混ぜ、３の鶏を入れ、ビニール袋を膨らまして、口を絞って、粉をつけます。
こうすることで、まわりを汚さず、粉をつけられます。あとは、適量の油で揚げるだけ。
ちなみに私は揚げるとき、フライパンに5mm程度の深さくらいまで油を入れて、
揚げ焼きのようにします。
これで、カリッとジューシー唐揚げの出来上がりです。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした＼(^O^)／
— posted by nakayama at 02:52 pm
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７１４（キャトルズ ジュイエ）
2008/9/26
今日はちょっとリッチなランチのご紹介です♪
先日、妊婦検診の帰りに、近くにあるフレンチレストラン
７１４（キャトルズ ジュイエ）に行ってみました。
市街地からちょっと離れた大竜町にあるので、
なかなか行く機会がなかったお店です。
お店は閑静な住宅街にあるので、ちょっと見逃してしまいそう。
窓が大きいので、とても店内が明るく、バーコーナーもあって、
とってもおしゃれです。
店の奥は個室っぽく区切られた空間になっています。
お昼はフルコースもありますが、ちょっと食べ切れなそうなので、
フレンチランチコース１８００円をオーダー。
スープ、前菜にメインがお肉ｏｒお魚から選べてドリンク付きです。
ちょっとプラスすると、デザートを付けることもできます。
この日のスープは白インゲン豆のスープ。
前菜はスモークサーモンのサラダ仕立てでした。
けっこうボリュームがあります。
盛りつけもとってもキレイ♪
私はメインにお肉をチョイス。
牛ヒレ肉を使ったお料理です。
お皿の上がアートですね(*＾▽^*)ｪ
ちなみに、お魚はこんな感じ。
（↑なんだったか忘れました・・・ゴメンナサイ・・・）
こちらもとっても美味しそうでした。
ランチの場合、予約ができないのですが、
この日はとっても混んでいて、
12時のオープンに入店したのですが、
メインが出てくるまでに45分くらいかかっていて、
仕事の都合で、この日は時間切れ。
残念(ノ△･｡)
頼んでいたデザートはキャンセルして、退席しました。
どんなデザートか見たかった〜（泣）
また時間のあるときに、もう一度チャレンジしてみたいです。
☆お店の情報☆
７１４（キャトルズ ジュイエ）
鹿児島市大竜町７−１４ トリプレ藤武２Ｆ
電話 099-247-0714
ランチ：１２：００〜１５：００（L.O.１４：００）
ディナー：１８：００〜２５：００（L.O.２４：００）
定休日：月曜
http://www.714qj.net/
— posted by nakayama at 02:16 pm
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